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음식

전통주와 전통안주 만들기

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65,000 KRW
  • 지역 기타
  • 운영시간10:00~22:00
  • 소요시간 120~180
  • 제공언어영어, 한국어
가격 65,000 KRW
예약하기파트너사 사이트로 이동 후 상품 구매 가능합니다.
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*상품 소개

직접 막걸리와 안주를 만들고 다른 참가자들과 함께 즐겨요.

 

[이런 점이 좋아요]

  • 계절에 따라 다양한 막걸리를 만들 수 있어요.

  • 만든 안주를 먹고 즐길 수 있는 다이닝 공간이 있습니다.

  • 직접 만든 안주를 먹고 가거나 가져갈 수 있습니다.(포장비용 무료)

  • 발효음식의 발효원리를 배울 수 있습니다.


 

[이런 분들에게 추천해요]

  • 직접 손을 사용하는 체험프로그램에 관심이 많은 분들께 추천합니다.

  • 술을 좋아하시고 맥주를 만들어보신 분들께 추천합니다..

  • 발효원리를 이용한 요리에 관심이 많으신 분들께도 추천합니다.

상세정보

포인트 1: 사전 교육

공방에 모여 인사를 나누고 함께 레시피를 배워요.

막걸리의 발효원리와 재료에 대한 이야기도 들을 수 있습니다.

포인트 2: 막걸리 만들기

내 손으로 직접 막걸리를 만들어 보아요.

포인트 3: 안주 만들기

계절에 따라 다양한 재료를 사용한 안주도 만들 수 있어요.

포인트4. 요리를 즐겨요

막걸리와 직접 만든 안주를 함께 즐길 수 있어요.

공방에서 만든 막걸리는 가져가서 발효시킵니다.

  ※ 막걸리는 만든 후 열흘간의 발효기간이 필요하며 이 기간동안 비행기에 실을 수 없습니다.

  원하시는 경우 만드신 막걸리는 두고 이전에 저희가 미리 만들어둔 막걸리를 가져가실 수 있습니다.

 

체험 장소
대한민국 서울특별시 얌이랩맛있는한식연구소
리뷰
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